Multivac ще демонстрира разнообразни опаковъчни технологии за хранително-вкусовата промишленост на изложението Fruit Logistica 2016

Multivac ще покаже разнообразни технологии за опаковане на хранителни продукти по време на изложението Fruit Logistica, което ще се проведе от 2 да 5 февруари 2016 г. в Берлин. Решенията са насочени към опаковъчни компании, производители на плодове и зеленчуци, експортни и импортни компании, търговци на едро и търговски вериги.

 

На своя щанд (D-04, зала 3.1) компанията ще представи технологията за опаковане на плодове, зеленчуци и салати FreshSafe, която е внедрена в термоформовъчната опаковъчна машина R 105 и позволява сигурно опаковане на тези деликатни продукти в т. нар. равновесна атмосферна среда. Други експонати на щанда на Multivac ще бъдат трейсийлърът Т 300 и компактната камерна машина С 200.

 

Компактната и гъвкава термофоморвъчна опаковъчна машина R 105 е оборудвана с перфоратор за производство на опаковки тип FreshSAFE, който създава специални отвори върху горното фолио по време на опаковането, които правят възможна циркулацията на въздух от опаковката към външната среда и обратното. По този начин се създава равновесна атмосфера в самата опаковка (ЕМАР). Благодарение на тази опаковъчна концепция плодовете, зеленчуците и салатни миксове запазват свежестта си по-дълго и без добавяне на консерванти. 

 

Трейсийлърът T 300 е напълно автоматично решение за опаковане в тарелки на плодове и зеленчуци в прясно и преработено състояние. Компактният модел е подходящ за производство на малки и средни по обем партиди. Multivac ще презентира машина с три колони. Електрическата система за придвижване на тарелките, повдигащият механизъм и устройството за навиване на остатъчно фолио гарантират енергийната ефективност на всички процеси в машината. Машината разполага със специални ролки за по-добра мобилност и многобройни допълнителни опции.

 

Камерната машина C 200 е компактна настолна машина, спестяваща производствена площ, която ефективно опакова в пликове малки до средни по обем партиди в пликове с различен размер. Тя е подходяща за опаковане на салати, ядки, сушени плодове и зеленчуци. 

 

"Всички модели машини на Multivac се отличават с лесно управление и неповторим патентован хигиеничен дизайн - Multivac Hygienic Design. Наред с тяхното високо качество и здравина на корпусите от неръждаема стомана те се характеризират с прецизен външен дизайн без остри ръбове и фини конструктивни фуги, което гарантира минимален риск от остатъчно замърсяване, а водата за почистване се стича свободно по повърхностите. Това има много положителен ефект върху сигурността на опаковката и поради това и върху срока на годностна плодове, зеленчуци, салати и др. Всички зони на машините са лесно достъпни за обслужване", обясняват производителите.