Актуалните тенденции и новите технологии в ХВП ще бъдат акцентите на международна конференция в Пловдив

16.10.2024   |   Начало»Събития

Редактор
Мира Станкова

Редактор
Мира Станкова

На 29 октомври 2024 г. от в Университета по хранителни технологии в Пловдив ще се проведе XVII Национална младежка научно-техническа конференция с международно участие "Иновации в хранително-вкусовата промишленост – проблеми и перспективи". Организатори за Съюзът по хранителна промишленост (СХП) и Федерацията на научно-техническите съюз в България със съдействието на Университета по хранителни технологии и Съюза на изобретателите в България.

Конференцията цели да запознае участниците с актуалните предизвикателства, свързани с най-новите изисквания към производителите на храни, напитки, добавки, машини за ХВП и други. Представители на хранителния бранш ще покажат нови продукти и технологии. Програмата включва и дискусия по редица въпроси, вълнуващи производителите от хранителния бранш.

Събитието е насочено към млади научни работници и специалисти в ХВП, студенти, докторанти, собственици на фирми, управители, мениджъри по качеството, производствени и търговски директори на предприятия, вътрешни одитори, производствени специалисти, експерти от Районните здравни инспекции (РЗИ) и Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), научни звена и предприятия от различни сегменти на ХВП, както и производители на опаковки, опаковъчни машини и апарати за ХВП, търговци на едро и дребно и други.

Сред темите на XVII Национална младежка научно-техническа конференция с международно участие "Иновации в хранително-вкусовата промишленост – проблеми и перспективи" ще бъдат:

• Основни тенденции в развитието на иновациите в хранителната индустрия;
• Индустриалната собственост като елемент на иновационния процес – нови гъвкави инструменти за бъдещето развитие на политиката на качеството;
• Регистрация на защитени географски означения и храни с традиционно специфичен характер;
• Хранителните добавки и добавки в храни – нови законодателни изисквания;
• Иновации в опаковките на храните;
• Възможности за подпомагане на бизнеса от програми и проекти, финансиране и субсидиране на иновационни проекти;
• Иновациите в ХВП – споделяне на опит от водещи фирми и научни звена;
• Разработки на нови продукти на млади учени и студенти в областта на ХВП.

Повече за програмата на събитието и форма за регистрация за участие вижте тук.

Ключови думи: СХП   ХВП  

Област: Предстоящо