Иновативен биоразградим материал може да замени фолиото за опаковане на зеленчуци и плодове

Екип от студенти от финландския университет "Аалто" смята, че са открили устойчиво решение на проблема с пластмасовите отпадъци от опаковъчно фолио за плодове и зеленчуци.
 
Младите изследователи са изобретили напълно нов начин за опаковане на краставици, който според тях би могъл да се приложи и при опаковането на други зеленчуци и плодове.
 
Методът включва потапяне на краставиците в течен материал, който образува прозрачен филм по тях, след което изсъхва за броени секунди. Покритието държи краставиците свежи и може да се отмие напълно.
 
Студентите са нарекли изобретението си DipWrap. Теченият материал съдържа подобна на желе субстанция на базата на червени водорасли, восъчна дисперсия на карнауба и целулозни нанокристали (CNC).
 
"Това е малка стъпка, но се надявам, че е началото на нещо, което е приложимо и може да пробуди интереса към такъв вид опаковки", заяви Ена Наито, студентка по съвременен дизайн.

Ключови думи: опаковки  

Област: Технологии