Новите производствени линии на Победа са с микропроцесорно управление

08.12.2011   |   Начало»Статии

Редактор
Пепа Петрунова

Редактор
Пепа Петрунова

Снимки (1)

Победа е производител на захарни изделия с над 80-годишна история и традиции. Компанията е сред лидерите в производството на шоколадови бонбони, бисквити, мини кексове и кроасани. Най-известните продукти на Победа са бисквитите Закуска, Изгрев, Еверест, Навона, Анелия, бонбони Черноморец и серията мини кексове Супер Браво.

Дружеството разполага с голяма производствена база, широк продуктов асортимент и дистрибуторска мрежа в България. Има утвърдени позиции на грузинския, полския и румънския пазар. Сред страните, в които изнася своята продукция са и Германия, Гърция, Естония, Италия, Кипър, Ливан, Словакия, Турция, Унгария, Чехия и ЮАР.
Компанията е основана през 1929 г. Централният й офис, както и фабриката за производство на захарни изделия са разположени на територията на гр. Бургас, а от 1999 г. компанията има офис и в София. Към момента в Победа работят над 500 служители.

„Победа работи както с български, така и с чуждестранни фирми като винаги се стреми да купува от лидерите в производството на машини и оборудване за хранително-вкусовата промишленост”, заявяват от компанията. „Тази година дружеството закупи две нови производствени линии с прилежащо оборудване към тях и изборът на доставчици е направен след провеждане на конкурс между фирмите, които отговарят на зададените критерии. Двете нови модерни производствени линии на австрийската фирма HAAS са с пълна автоматизация и микропроцесорно управление на процесите. Закупено е и силозно стопанство за съхранение, транспорт и дозиране на брашно и захар от Агрифлекс”, допълват те.

От Победа споделят, че контролът по качеството започва още с подбора на доставчици на суровини и постоянно наблюдение на доставките и преминава през целия  производствен процес. Дружеството разполага със собствена физико-химична и микробиологична лаборатория, която осъществява непрекъснат контрол на суровините и готовите продукти.

„Победа е една от първите български компании, приели стандарта ISO 9001:2000 през м. декември 2003 г. Към момента интегрираната система за качество на Победа е в съответствие с изискванията за следните сертификати: ISO 9001:2008/HACCP, ISO 22000:2005, ISO 14001:2004, OHSAS 18001:2007”, информират от компанията.
„През т. г. Победа завърши проект за „Повишаване на конкурентоспособността на ПОБЕДА чрез внедряването на иновативни производствени линии”, който се изпълнява с финансовата подкрепа на ЕС и държавата. Финансирането е предназначено за модернизация на вафлено-бисквитения цех на компанията. За целта са въведени в експлоатация две нови производствени линии, заедно със съпътстващо оборудване към тях. Новото оборудване ще повиши производствения капацитет на предприятието с близо 1/3. Модернизацията ще спомогне за реализацията на част от дългосрочните проекти на дружеството за обогатяване на продуктовия асортимент. Компанията планира съвсем скоро да предложи на българския пазар множество нови продукти - вафли – бели и тунквани, солени бисквити, сандвич-бисквити и бисквити с добавки”, разкриват детайли относно плановете си от българския производител.

Ключови думи: Победа   Закуска   Изгрев   Еверест   Навона   Анелия   бонбони Черноморец   Супер Браво