Каменица планира модернизация в Пивоварна Хасково

15.06.2015   |   Начало»Проекти

Редактор
Пепа Петрунова

Редактор
Пепа Петрунова

Каменица планира модернизация на маячно отделение и централна станция за измиване, дезинфекция и монтиране на допълнителни три броя цилиндрично-конични ферментатори, става ясно от публикуваното в края на миналата седмица уведомление за инвестиционно намерение. Проектът ще се реализира на производствената площадка на Пивоварна Хасково.

Целта на модернизацията е обновяване на важни за нивото на пивопроизводството системи, каквито са отделенията за култивация, растеж и съхранение на пивоварните дрожди (маята) и станцията за измиване и дезинфекция на технологичното оборудване.

"Дооборудването с 3 ферментатора, които ще се добавят към действащите 18, има за цел оптимизиране на възможността за разширяване на асортиментната структура и посрещане на върховото сезонно натоварване. Капацитетът на новите ферментационни съдове ще е 36 500 т/годишно готова продукция или със 129,33 т/ден повече от постигнатия към момента капацитет на завода", се казва в уведомлението.

Планираното оборудване включва резервоарите за съхранение на оборотните дрожди, три броя ферментатори за растеж на чистата култура, тръбопроводи, помпи, контролно-измервателни прибори и автоматика.

Ключови думи: ХВП   пивопроизводство   цилиндрично-конични ферментатори   контролно-измервателни прибори